ごまじゃこごはん(4人分)
【1人前カルシウム量約100mg】
材料:ご飯4杯・いりごま大さじ3・ちりめんじゃこ1/4・
たくあん(みじん切り)1/4        
作り方:炊きたてのご飯に、いりごま・ちりめんじゃこ・
たくあんを混ぜます。          
冷やっこ豆板醤風味(2人分)
【1人前カルシウム180mg】
材料:豆腐1丁・ねぎ5cm・サニーレタスの葉2枚・豆板醤小さじ1/2・
マヨネーズ・みそ                  
作り方:@ねぎは粗みじんに切ります。サニーレタスは4〜5つに手で
ちぎります。                  
Aボールにマヨネーズ大さじ2、味噌小さじ1、  
豆板醤小さじ1/2を入れ混ぜ、さらにねぎを加えて
ざっと混ぜます。              
B器にサニーレタスを敷き、豆腐を手でくずして  
盛り分け、たれをかけます。          
ネスレムース(4人分)
【1人前カルシウム200mg】
材料:ネスレムース・牛乳200ml               
作り方:ネスレムースに牛乳を加え、泡立て器で約2分間泡立てます。
器に盛り分けます。冷蔵庫で冷やすと、よりおいしくなります。  

1日600mgをとるために・・・

カルシウム200mgの目安量

納豆(2パック) がんもどき(1枚) 小松菜(ゆで100g)

切り干し大根

(乾燥したまま42g)

チーズ(30g約1切)

豆腐(2/3丁)

牛乳

(200cc約コップ1杯)

全脂無糖ヨーグルト

(200cc)

ごま

(大さじ2杯)

干しひじき

(15g)

カルシウムの吸収をよくする

ビタミンBが豊富な食品

牛乳 レバー めざし(3本) しらす(40g)

(特に塩ざけ、

ニシン、かれいなど)

きのこ類

(特に干ししいたけ

など)

にぼし(10g)

桜えび

(大さじ3杯)

カルシウムの吸収を妨げる

そんな食品のとりすぎに気をつけて

インスタント食品
コーヒー
酒・アルコール類
塩分の多い食品