☆洋風どらやき☆

材料 生地　ホットケーキミックス　８０ｇ 　　　きなこ　　　　　　　　２０ｇ 　　　豆乳　　　　　　　　　５０CC 　　　卵　　　　　　　　　　１個 　　　はちみつ　　　　　　　大さじ２ 　　　しょうゆ　　　　　　　小さじ１／３ 餡　サツマイモ　　　　　　　３５ｇ 　　かぼちゃ　　　　　　　　３５ｇ 　　りんご　　　　　　　　　３５ｇ 　　豆乳　　　　　　　　　　２０ｃｃ 　　スキムミルク　　　　　　大さじ１ 　　砂糖　　　　　　　　　　１０ｇ
作り方 生地 �@ 材料をすべてボールで混ぜる �A 140℃に温めたホットプレートにスプーンで落としながら両面焼く。 �B 冷めたら餡をはさんで密閉容器に入れておく 餡 �@ さつまいも、かぼちゃ、りんごを電子レンジで柔らかくする。 �A 残りの材料と一緒にフードプロセッサーで混ぜる。 （豆乳は少しずつ加えて好みの硬さに調節する）