第37回 健康教室レポート

 1.院長の話


実は去年の11月から7㎏減量しました。
お腹もすっきり!
その秘策の秘密のひとつをご紹介します。
 


 それは、洋子さんの作る脂肪燃焼スープ
これを食事の前にいただいていました。

レシピ
脂肪燃焼スープ

材料
キャベツ・セロリ(葉も一緒に)・ニンジン・エリンギ・
玉ねぎ・水煮のトマト缶詰・(コーン・水煮の豆)・
コンソメ・塩コショウ


作り方
① 材料を乱みじん切りにして、鍋いっぱいに詰め込む。

② コンソメ・水を好みの量を入れて煮る。

③ 塩コショウで味をつける。
 


2.看護師渋谷の話

《ビール・発泡酒のカロリー比較》

ビールのカロリー比較(350ml缶)

 メーカー名 商品名  アルコール分  カロリー  糖質  糖質分のカロリー 
 キリンビール キリン一番搾り生ビール  5.5%  154kcal  10.85g  43.4kcal 
 キリンビール キリンラガービール  5.0 % 147kcal  11.2g  44.8kcal 
 キリンビール  キリンブラウンマスター  5.5%  168kcal  13.3g 53.2kcal 
アサヒビール  アサヒスーパードライ  5.0% 147 kcal 10.5 g 42kcal 
 アサヒビール アサヒ黒生   5.0%  164.5kcal  3.0~5.0g  42~70kcal
 サントリー ザ・プレミアムモルツ  5.5%  164.5kcal  13.3g  53.2kcal 
サントリー  サントリーモルツ  5.0%  147kcal  12.6g  50.4kcal 
 サッポロビール 生ビール黒ラベル  5.0%  140kcal  10.15g  40.6kcal 
サッポロビール  エビスビール  5.0%  147kcal  10.5g  42kcal 
海外ビール  バトワイザー  5.0%  140kcal  10.85g  43.4kcal 
海外ビール  ハイネケン  5.0%  164kcal  10.15g  40.6kcal 



発泡酒のカロリー比較(350ml缶)

 メーカー名 商品名  アルコール分  カロリー  糖質  糖質分のカロリー 
 キリンビール 麒麟淡麗ZERO  3.0%  66.5kcal  0g  0kcal 
 サントリー ダイエット<生>クリアテイスト  3.5 % 77kcal  3.5g  14kcal 
アサヒビール スタイルフリー 4.0% 84kcal 0g 0kcal 
キリンビール  淡麗グリーンラベル  4.5% 101.5 kcal 3.5 g 14kcal 
キリンビール 淡麗ダブル  5.5% 129.5kcal 5.25g 21kcal
 アサヒビール アサヒクリアブルー  5.0%  122.5kcal  4.2~6.3g  16.8~25.2kcal 
アサヒビール  贅沢日和 5.5%  150.5kcal  10.85g  43.4kcal 
アサヒビール 本生ドラフト  5.5%  154kcal  11.9g  47.6kcal 
サッポロビール  北海道生搾り  5.5%  154kcal  11.2g  44.8kcal 
キリンビール  麒麟淡麗<生>  5.5%  180kcal  11.9g  47.6kcal 


ビール腹

ビールを飲むとビール腹になるとよく言いますが、これは間違いです。
ビールを飲んでいる時は食べ物やビールの二酸化炭素で胃が膨れます。
が次の日にはちゃんと縮まっています。
ビールを飲む時に一緒に食べるものによって、
内臓脂肪が蓄積してビール腹になるということはあり得ます。
問題はビールと一緒に食べるものです。

おすすめのおつまみ:枝豆・冷ややっこ・イカ刺し・ししゃも・もずくなど

注意するおつまみ:唐揚げ・串カツ・コロッケ・焼きそば・フライドポテトなど


ゼロカロリージュース

無・ゼロ・ノン・レスといった「含まない」という意味の表示用語ですが、
食品も飲料も100g(100ml)あたり5㎉未満の場合に表示可能というガイドラインがあります。
つまり、商品によっては500mlのペットボトル1本24㎉はあるかもしれないといえます。
まったく0カロリーではない場合もあるので気をつけましょう。

低い・ひかえめ・少・ライト・ダイエット・オフといった「低い」という意味の表示用語は
食品100gあたり40㎉、飲料は100mlあたり20㎉、
糖分の場合は100mlあたり2.5g未満というガイドラインになっています。

つまり、ペットボトル1本(500ml)の場合は1本飲むと99㎉あるかもしれないということです。

低カロリー飲料は成分表示が100mlあたりで表記されていることが多いので、
一商品あたりにおきかえて計算する必要があります。こちらも気をつけましょう。

清涼飲料のカロリー

コカコーラ  45㎉/100ml
三ツ矢サイダー 42㎉/100ml
ペプシコーラ  48㎉/100ml

なっちゃんオレンジ  36㎉/100ml
トロピカーナ100%オレンジ 46㎉/100ml

DAKARA  17㎉/100ml
アミノサプリ 18㎉/100ml
アクエリアス 19㎉/100ml
ポカリスウエット 27㎉/100ml          

缶コーヒー  35㎉/100ml
微糖コーヒー 17㎉/100ml
カフェオレ系  44 ㎉/100ml


3.エアロビクスのインストラクター溝井さんの身体と頭の体操

            


4.ティーブレイク&質疑応答タイム
               


本日の手作りおやつ
当日はお砂糖をダイエット甘味料に変えてよりカロリーを下げました。
(レシピのままだと1個93㎉)

材料(4個分)
こしあん 125g 
砂糖 20g
アガー 5g
湯 140ml

作り方
① ボールにアガー、砂糖を入れてよく混ぜ合わせます。

② ボールに沸騰した湯を入れ、溶かしたらこしあんを加えよく混ぜます。

③ 型に入れ冷蔵庫で冷やします。

*アガーは常温でも固まるので手早く扱いましょう