豆乳おからクッキー
【材料】 (30個分)
おから 250g
豆乳 40cc
砂糖 40g
マーガリン 40g
卵 1個
下準備
おからを耐熱皿に薄く広げて
電子レンジでパラパラになるまで水分をとばす。
【作り方】
@ 材料全部をフードプロセッサーに入れ混ぜる。
A 1時間ねかせる。
B 同じ大きさに丸めて平たくする。
C 記事の大きさやオーブンによって多少違いが出ますが
180度で30分ほど様子を見ながら焼く。
(1個 26.5kcal)