ひすいゼリー

	【材料】 （４個分） 　抹茶５ｇ／砂糖３５ｇ／板ゼラチン5.5ｇ 　牛乳７０ｇ／水１５０cc／ブランデー適宜
下準備 抹茶と砂糖→あわせておく 板ゼラチン→水につけておく 【作り方】 �@牛乳と水を沸騰寸前まで熱して火を止める。 抹茶・砂糖・板ゼラチンを溶かす。 �Aブランデーを加え漉したら容器に入れ冷蔵庫で冷やす。