| 調味料に含まれる塩分 | 調味料 | 量 | 塩分 |
| 薄口しょうゆ 濃口しょうゆ みそ(甘みそ) みそ(淡色辛みそ) みそ(赤色辛みそ) マヨネーズ トマトケチャップ ウスターソース 中濃ソース 濃厚ソース |
大さじ1(１８ｇ) |
３．0 ２．７ １．１ ２．２ ２．３ ０．３ ０．６ １．２ ０．９ ０．９ |
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その他の食品 |
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| 食パン 梅干し ハム ちくわ ラーメン |
１枚(６枚切り) １個 １枚 １枚 １杯 |
１．０ ２．１ ０．８ ３．０ ６．０ |
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減らしたいもの
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| 汁物：スープ、みそ汁、めん類のつゆ、など ハム（1枚：0.8ｇ） 食パン（1枚：1.0ｇ） ちくわ（1本：3.0ｇ） 梅干し（1個：2.1ｇ） 漬物、佃煮、など |
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※味付けはすべて薄味とし、食品そのものの持ち味を生かして、 香りや酸味、風味などを上手に使うよう工夫しましょう |
