食品衛生法に基づく条例では、食品衛生責任者を営業施設毎ごとに選任し、保健所長の指定する講習会を受講させ、衛生管理に当たることを義務づけております。（社）京都府食品衛生協会が主催する、「食品衛生責任者養成講習会」は、京都府（保健所長）が指定する講習会であり、受講した方は食品衛生責任者となることができます。
調理師免許を取得されていない皆様を対象に、毎月一回実施しております。小テストも難しいものではなく、全講義を受講すれば資格を得ることができます。

（実施要項）

●講習時間（６時間の講習）

　　受　　　付　　９：００〜　９：３０

　　午前講義　　９：３０〜１２：００（保健所講話、公衆衛生学、衛生法規）

　　昼休み　　　 １２：００〜１２：４５

　　午後講義　　１２：４５〜１６：４０（食品衛生学、小テスト）

●受講料（テキスト食品衛生責任者プレート代を含みます。）

　　（社）京都府食品衛生協会会員　７，０００円

　　　一般（非会員）　　　　　 　　　 　 ９，７００円

●申込方法

　　申し込みは、開催当日に講習会会場で直接受付します。（当日申し込み方式）
　　受付開場に備えた所定の受講申込書に記入し、受講料を添えて受付に提出してください。

５月２３日（水）　京田辺市コミュニティホール
　　　　　　　　　　所在地：京田辺市田辺８０
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６月２０日（水）　ガレリアかめおか　１階　響ホール
　　　　　　　　　　所在地：亀岡市余部町宝久保１−１
　　　　　　　　　　電　話：０７７１−２９−２７００
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６月２５日（月）　京都府中小企業会館　２階　大ホール
　　　　　　　　　　所在地：京都市右京区西院東中水町１７
　　　　　　　　　　電　話：０７５−３１５−０９１
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７月６日（金）　長岡京市立産業文化会館　１階　大会議室
　　　　　　　　　　所在地：長岡京市開田３丁目１０−１６
　　　　　　　　　　電　話：０７５−９５５−５４４０
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８月３０日（木）　みやづ歴史の館　３階　中央公民館　大会議室
　　　　　　　　　　所在地：宮津市字鶴賀２１６４
　　　　　　　　　　電　話：０７７２−２０−３３９０
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食品衛生責任者実務講習会

（社）京都府食品衛生協会では、「食品衛生責任者実務講習会」も開催しております。
この実務講習会は、食品衛生責任者になられた皆様を対象にしたもので、営業開始後は３年毎に最新の情報や衛生管理法にについて継続した講習を実施しております。
この講習会の受講者には、３年毎の必要な時期に案内をしております。

（問い合わせ先）