食品衛生協会
社団法人日本食品衛生協会
乙訓食品衛生協会
(社)滋賀県食品衛生協会
(社)大阪食品衛生協会
(社)兵庫県食品衛生協会
(社)東京都食品衛生協会
行政情報
「京の食“安心かわら版”」:京都府健康福祉部生活衛生課
「食品安全情報」:厚生労働省
「きょうと食の安心・安全情報」:京都府農林水産部食の安心・安全推進課
「消費・安全」農林水産省ホームページ
食中毒予防
食中毒について:食品安全委員会
食中毒・食品監視関連情報:厚生労働省
家庭できる食中毒予防の6つのポイント:厚生労働省
食品表示
食品表示に関する制度:消費者庁
食品表示とJAS規格:農林水産省
食品添加物
分野別施策「食品添加物」:厚生労働省
日本食品添加物協会ホームページ
健康食品
「健康食品」のホームページ:厚生労働省
「健康食品」の安全性・有効性情報:独立行政法人国立健康・栄養研究所
食品・水の検査
京都微生物病研究所:食品衛生法登録検査機関